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20.20

23,00 

In stock

Vitigno

 100% Moscato Bianco – agricoltura biologica
lieviti indigeni, fermentazione alcolica e malolattica spontanee, nessuna chiarificazione

Zona di Produzione

Langa Astigiana – Sessame (AT) Piemonte

Vendemmia

dopo metà settembre

Vinificazione

in anfora di terracotta, macerazione con le bucce per 4 mesi e successivamente affinato sempre in anfora per altri 2 mesi

Abbinamenti

aperitivi, lasagne alle verdure, pasta pesto alla genovese, carni bianche, pesce, frittura di pesce, formaggi media stagionatura

Temperatura di servizio 10-12 C°

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